Ensalada Bufalo
Cama de lechuga orejona, zanahoria rayada, pico de gallo, cubos de queso panela, tocino picado y crujientes tiras de tortilla. Bañada en salsa bufalo. Acompañada de aderezo ranch.
Ensalada Cesar
Cama de lechuga orejona y crotones, mezclado con aderezo cesar, espolvoreada con queso parmesano
Ensalada Estrella
Cama de lechuga orejona, tiras de tortilla, zanahoria, pico de gallo, cubos de aguacate y queso panela, con champiñones salteados. Acompañado de aderezo ranch.